【週末のうみねこ】
STYLE：Belgian White
ABV：5.0%
HOP：Saaz
OTHERS：Orange Peel, Coriander Seed
三陸ビールの定番商品「週末のうみねこ」を、Coastal Brewingシリーズとして新たなブルワリーで醸造したベルジャンホワイトです。
ピルスナーモルトをベースに、小麦麦芽とオーツが生み出すやわらかな口当たりと自然な濁りが特徴。オレンジピールの爽やかな柑橘香に、コリアンダーの穏やかなスパイス感、ベルジャン酵母由来のやさしいフルーティーな香りが重なります。軽やかでドリンカブルな飲み口とすっきりとした余韻が心地よく、暑い季節にも何杯でも飲み進めたくなる一杯に仕上げました。
Note -
三陸沿岸の海辺では、週末になるとうみねこの鳴き声が響き、潮風がゆったりと流れています。港では親子で釣りを楽しむ笑い声が聞こえ、思わず足を止めたくなるような穏やかな時間が流れています。私たちは、そんな三陸の日常の風景を一杯のビールで表現したいと考え、「週末のうみねこ」を醸造しました。
ベースにはピルスナーモルトと小麦麦芽を使用し、小麦ならではのやわらかな口当たりと自然な濁りを表現。オレンジピールとコリアンダーはワールプールで加えることで、フレッシュな柑橘の香りと穏やかなスパイス感を引き出しました。ベルジャン酵母由来のやさしいエステル香が全体をまとめ、爽やかでありながら奥行きのある味わいに仕上げています。
食事との相性も良く、乾杯の一杯としてはもちろん、ゆっくりと食中酒として楽しめるのもこのビールの魅力です。海辺で心地よい風を感じながら過ごす週末のように、肩の力を抜いて楽しんでいただきたい一杯です。
土日は発送業務を行なっておりませんのでご了承ください。
------------------------------------
【こちらの商品はお酒です】
※20歳未満の方に対しては酒類を販売しておりません。お客様情報の備考欄に必ず年齢をご記入ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります。
------------------------------------