三陸ビール

岩手県大船渡発のクラフトビール。東北の三陸沿岸で収穫した素材を使用しています

三陸ビール

「三陸ビール」は岩手県大船渡を拠点すとする三陸ブルーイングのクラフトビールブランドです。ベルジャンホワイト、セゾンなどベルギースタイルをメインとしつつ、IPA、スタウトなどもラインナップに揃えています。どのスタイルもボディは軽めに設計しており、デイリーで飲みやすいが特徴。お食事にも併せやすいのでテーブルビールとしてお楽しみいただけます。クラフトビール好きな方だけでなく、普段あまりビールを飲まないようなお客様にも喜んでいただけるビールです。

三陸ビール
岩手県大船渡の三陸ビールの定番ビール4種
三陸沿岸の副原料を使った岩手県大船渡の三陸ビール
岩手県大船渡の週末のうみねこ

紹介動画

素材について

三陸沿岸は北は青森八戸から南は宮城松島まで南北300kmに広がる地域です。平均気温も沿岸地域によって異なり変化に富んでいます。また、夏には三陸独特の北東よりの「やませ風」が吹き、冷害をもたらします。入り組んだリアス式の海岸には多くの河川が流れ込み、ミネラルや栄養分が豊かな海を育んでいます。気候、地形の変化がもたらす様々な自然の恵み。三陸ビールにはそんな三陸地域で育った素材を使用しています。

岩手県大船渡で採取した気仙椿の茶葉

気仙椿茶(岩手県大船渡市、陸前高田市)

岩手県沿岸南部の気仙地域(大船渡、陸前高田)では、昔から「気仙椿」と呼ばれるやぶ椿が咲き、地域の人々に愛されてきました。気仙椿は市花にも指定されており、地元では愛着のある花です。三陸ビール「週末のうみねこ」は「気仙椿」の茶葉を副原料に使用しています。茶葉は大船渡のベンチャー企業「バンザイファクトリー」さんが、一枚一枚大事に手摘をして、一枚一枚、手で洗浄・蝋取りをし、乾燥、焙煎されたものを使用しています。

≫バンザイファクトリー公式サイト
https://www.sagar.jp/

北限のゆず(岩手県陸前高田市)

岩手県陸前高田に200年以上前から自生する柚子。 岩手県内でも陸前高田は温暖な気候で、日照時間の長い地域であることから、柑橘類が成長するのに適しています。 毎年、地元有志、ボランティアメンバーによる「北限のゆず研究会」さんによって収穫された柚子は地元の「あすなろホーム」さん (就労継続支援B型事業・就労移行支援事業)で加工されます。三陸ビール「恋するセゾン」には丁寧に加工された「北限のゆず」の果皮を使用しています。

≫北限のゆず研究会サイト
https://www.hokugen-yuzu.jp/

≫あすなろホーム公式サイト
https://rt-asunarohome.com/

岩手県陸前高田で採取した北限のゆず
宮城県登米産のだて正夢

だて正夢(宮城県登米市)

「みやぎ米の夢をかなえた、これぞ天下を取る旨さ。」初代仙台藩主の伊達政宗公にちなんで名付けられた宮城県のブランド米。冷害や病気に強い、低アミロース米。低アミロース米の特徴である「ねばり」を追求し、モッチリとした食感によりスッキリとしたお米本来の甘さを感じられます。三陸ビール「伊達男IPA」「伊達女IPA」には宮城県登米市石越で米農家を営む稲邊さんが栽培した登米産だて正夢を使用しています。

≫だて正夢ブランド公式サイト
https://datemasayume.pref.miyagi.jp/index.html

ラインナップ

週末のうみねこ

三陸ビールの週末のうみねこ缶

ピルスナーモルトベースのベルジャンホワイト。丁寧に手摘みした岩手県気仙地区で採取した気仙椿の茶葉を使用しています。小麦特有の酸味や酵母由来のフレーバー、ほんのり椿茶を感じるのが特徴。フルーティですっきりとしています。魚介料理にぴったりのビールです。 週末のうみねこのように、ぼーっとのんびりお楽しみください。

スタイル:ベルジャンホワイト
アルコール度数:5.0%
IBU:15
原料:麦芽、ホップ、椿茶(大船渡/陸前高田)、コリアンダーシード、オレンジピール
Hop:Saaz

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恋するセゾン

三陸ビールの恋するセゾンのボトルビール

岩手県陸前高田の「北限のゆず」を使用したセゾンスタイルのビールです。酵母はフレンチセゾン、ホップはSimcoeのシングルホップ。セゾンらしい爽やかな香り、北限のゆずのフレーバーを楽しめます。 キラキラと光る新緑、草の匂い、待ちわびていた季節。そんな景色をイメージしたビールです。

スタイル:フレンチセゾン
アルコール度数:6.0%
IBU:25
原料:麦芽、ホップ、柚子(岩手県陸陸前高田)
Hop:Simcoe

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伊達男IPA

三陸ビールの伊達男IPAのボトルビール

宮城県登米産のブランド米「だて正夢」を使ったIPAです。ホップはSimcoe、Citra、Amarilloなどをふんだんに使用。柑橘系ホップの心地の良いアロマをお楽しみいただけます。ほどよい苦みと華麗さを感じられる軽やかさ。ボディと苦みのバランスがとれていて、デイリーで飲みやすい仕上がりとなっています。

スタイル:IPA
アルコール度数:6.0%
IBU:50
原料:麦芽、ホップ、米(宮城県登米産)
Hop:Centennial、Simcoe、Citra、Amarillo

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伊達女IPA

三陸ビールの伊達女IPAのボトルビール

宮城県登米産のブランド米「だて正夢」を使ったIPAです。伊達男IPAのMARCA版。ドライホップを2回。ホップにはSimcoe、Citra、Amarilloなどをふんだんに使用。米使用比率30%、清酒酵母を使用。柑橘系ホップのアロマのあとに吟醸香を感じられるIPAです。

スタイル:IPA
アルコール度数:5.0%
原料:麦芽、ホップ、米(宮城県登米産)
Hop:Centennial、Simcoe、Citra、Amarillo

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ばばばスタウト

三陸ビールのばばばスタウトのボトルビール

三陸沿岸で水揚げされた牡蠣を使用したオイスタースタウトです。ベースモルトにはマリスオッターを使用。焙煎系モルトのキャラクターと、牡蠣の旨味、塩味のバランスが取れたスタウトです。窒素カーボネーションで、ばばばと驚くほど、とてもクリーミー。こちらもスルスル飲めてしまいます。

スタイル:オイスタースタウト
アルコール度数:5.0%
原料:麦芽、ホップ、牡蠣
Hop:East Kent Golding

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飲み比べセット

定番ビールをはじめ、限定醸造のビールなどの飲み比べセットをご用意しています。ギフトやプレゼントにもおすすめです。

飲み比べセット

メディア掲載・受賞

新東北みやげコンテストお取り寄せ特別賞

公益財団法人 仙台市産業振興事業団が主催する第7回新東北みやげコンテストにおいて、東北4県の選りすぐりの273商品の応募の中から受賞54商品が選定され、三陸ビールは「お取り寄せ特別賞」を受賞しました。

≫新東北みやげコンテスト特設サイト
https://www.siip.city.sendai.jp/miyage2020/

暮らす仙台

仙台宮城や東北でうまれた 「いいもの」とそこにある「ものがたり」を 紹介するウェブサイト「暮らす仙台」に掲載いただきました。

≫暮らす仙台 サイトhttps://www.siip.city.sendai.jp/kurasusendai/pickup/sanriku_brewingcompany

Mdn

デザイン系メディアサイト「MdN Design Interactive」のクラフトビール特集「北海道から沖縄まで!おしゃれデザイン&おいしい日本のクラフトビール15選」に掲載いただきました。

≫MdN Design Interactive
https://www.mdn.co.jp/art-culture/craft_beer/608